أطلق مركز البحرين للدراسات الاستراتيجية والدولية والطاقة “دراسات” استطلاعًا للرأي حول مدى وعي المستهلكين بمكونات المنتجات الغذائية التي يستهلكونها، وعادات قراءة الملصقات المبينة لمكونات الأغذية وعناصرها، والوقوف على أكثر المكونات التي تثير قلقهم، ومعرفة الأنماط المتبعة لترتيب الأولويات الاستهلاكية الخاصة بالأغذية.
وبهذه المناسبة، أوضح السيد أحمد عبدالحميد العمادي، رئيس قسم التحليل الإحصائي بإدارة استطلاعات الرأي بالمركز، إن جودة وسلامة الغذاء الصحي تعتمد على مدى المعرفة بما يحتويه من مكونات طبيعية أو اصطناعية، وإن الاستطلاع يهدف إلى التعرف على مدى وعي المستهلك في مملكة البحرين بجودة وسلامة الغذاء الذي يتناوله من خلال قراءة البيانات الموجودة على أغلفة المواد الغذائية.
وأكد السيد العمادي على أهمية نتائج بيانات الاستبانة الإلكترونية، التي سيقوم الزملاء في إدارة استطلاعات الرأي بالمركز بتعميمها على عينةٍ عشوائيةٍ من مختلف شرائح المواطنين والمقيمين في مملكة البحرين، لافتًا إلى أن هذه المعلومات تُمثل مخزونًا من الملاحظات العلمية التي ستدعم السياسات العامة في الأمن الغذائي والخيارات الاستهلاكية السوية، فضلًا عن التوعية اللازمة للمجتمع والتخطيط للأوضاع الصحية التي ينبغي توقعها بناءً على علو أو تدني جودة المنتجات الغذائية الأكثر شيوعًا في أوساط الناس.
ويتطلع المركز إلى التعرف على آراء عينةٍ مكونةٍ من 700 مبحوثًا من مختلف فئات المجتمع البحريني، سعيًا من “دراسات” للتعرف على دوافع اختيار المستهلكين المحليين للمنتجات الغذائية، وإلمامهم بكميات عناصرها الغذائية ومدى ملاءمتها لمتطلباتهم الصحية، وقد تم إطلاق الاستطلاع على منصات المركز الرسمية، الذي يُمكن تعبئته أيضًا من خلال كود الماسح الضوئي.
