القبيسي: لحوم مجهولة المصدر تُباع في المطاعم
سيد حسين القصاب
أفاد عضو المجلس البلدي الشمالي عبدالله القبيسي، بأن هنالك الكثير من اللحوم التي تُباع في مطاعم الجالية الآسيوية مجهولة المصدر، ولا تُذبح في المسالخ الحكومية، وإنما في مسالخ عشوائية.
وبيَّن أن هنالك مطاعم عديدة تستخدم لحوماً غير مختومة، حيث أجرى عدداً من الجولات إلى هذه المطاعم، وتبيّن أن أغلب اللحوم لا توجد بها أختام، ممّا يؤكد بأنها لا تُذبح في المسالخ الحكومية وأن هذه اللحوم مجهولة المصدر.
وأوضح أن اللحوم جميعها يجب أن تكون مختومة من قِبَل المَحجر البيطري، بعد إجراء الفحص عليها من قِبَل البيطري المتخصّص، للتأكّد بأنها صالحة، وقال إن هنالك مسالخ عشوائية في الهملة، وهذا بسبب إهمال الجهات المختصّة في الرقابة والتفتيش على مثل هذه الممارسات المخالفة للقانون، والتي من شأنها أن تضر بحياة المواطنين والمقيمين، حيث وصف أن أغلب الحُلول وقتية فقط.
وطالب الجهات المختصّة بزيادة الرقابة والتفتيش على من يقوم بمثل هذه الأعمال، وأضاف: “أطالب بعدم التهاون مع من يضرّ بحياة الناس، ويجب إيقافهم ومحاسبتهم والضرب بيد من حديد”.