5. الملفوف
يحتوي الملفوف على الكبريت الذي له رائحة قوية عند طهيه، وهي ليست طريقة ممتعة لبدء صباحك. كما أنه قاس جدًا على المعدة. لذا فإن تناول الملفوف على الإفطار قد يسبب الانتفاخ.
6 . الفجل
قد لا يكون طعم الفجل الحاد هو الخيار الأمثل لوجبة الإفطار. علاوة على ذلك، فإن تناول الفجل على معدة فارغة يمكن أن يسبب مشاكل ة بالغازات مثل الغثيان وانتفاخ البطن وعسر الهضم والصداع.
7. القرنبيط
تناول القرنبيط على معدة فارغة من المحتمل أن يسبب متلازمة القولون العصبي. وعلى الرغم من أنه مصدر كبير لحمض الفوليك وفيتامين K والألياف، إلا أن القرنبيط من الخضروات الصليبية، تمامًا مثل البروكلي، ويصعب هضمه أول شيء في الصباح.
8. الباذنجان
غالبًا ما يُنصح بتجنب الباذنجان لأولئك الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي. لذا فإن تناوله على معدة فارغة ليست فكرة رائعة.
ليس هناك شك في أن الخضار إضافة مغذية لأي وجبة.
وفي حين أن دمج الخضار في وجبتك الصباحية يعد خيارًا صحيًا بشكل عام، إلا أنه ليست كل الخضروات مناسبة بشكل متساوٍ لتناول الإفطار.
ونظرًا لأن تناول وجبة الإفطار هو أحد أبرز الطرق لبدء اليوم، فمن المهم اختيار الأطعمة المناسبة التي لا تقدم فوائد غذائية فحسب، بل تحافظ أيضًا على حسن مظهرك وتجنب المضايقات. ومع ذلك، نظرًا لأن كل شخص لديه قيود غذائية مختلفة، فإذا كنت ترغب في تضمين هذه الخضار في وجبة الإفطار، ففكر في طرق طهي أكثر اعتدالًا أو إقرانها بمكونات الإفطار الأخرى التي يمكن أن توازن نكهاتها وتأثيراتها.
وفي النهاية، المفتاح هو إعداد وجبة إفطار تجدها مرضية وممتعة ومغذية لبدء يومك. لذا اختر بحكمة!