أكد أطباء مختصون في أمراض الجهاز الهضمي، أن تناول الحمص، يساعد في الوقاية من احتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية.
وقال الأطباء، إن “الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحمص، تعمل على خفض. مستوى الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تدعم القلب ولمنع الإصابة بالجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب. يكفي تناول عدة أكواب من الحمص أسبوعياً”.
وأضافوا، أن “الحديد الموجود في الحمص، يعيد مستوى الهيموغلوبين إلى مستواه الطبيعي. أما حمض اللايسين الأميني الموجود فيه فمسؤول عن تنظيم منظومة المناعة. وبفضل تأثيره تنتج الأجسام المضادة ضد الفيروسات التي تدخل الجسم، وينشط نمو وتجديد الأنسجة التالفة. كما تنظم مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الحمص، نشاط الخلايا. ما يؤدي إلى تحسن حالة الجلد”.
وأكمل الأطباء، أن “الضرر الوحيد الذي قد ينجم عن تناول الحمص. هو زيادة تكوين الغازات في الأمعاء، ولتجنب انتفاخ البطن، ينصح بعدم تناوله مع الفواكه. أو شرب السوائل معه”.
وفي السياق ذاته، أشار تقرير نشر في موقع “كليفي لاند كلينك” المعني بالصحة العامة، إلى أن “الحمص له فائدة كبيرة للمعدة والأمعاء. فهو له الكثير من الفائدة لاحتوائه على البروتين الكامل، هذا البروتين غير الحيواني الغني بالمغذيات. التي يحتاجها الجسم والدماغ والأعصاب”، مضيفاً: “فضلاً عن احتوائه على حمض الفوليك الصحي والبوتاسيوم بنسب عالية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة. والمركبة مثل فيتامين ج وفيتامين أ”.
هذا الفيتامين له الكثير من الفوائد، خاصة في أنه يحتوي على نسبة عالية جداً من الألياف. هذه الألياف التي تسهل من الهضم المثالي للطعام، كذلك على الامتصاص الأمثل له. فضلاً عن أنه يعزز من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، لأنه يمنع الإمساك وصعوبة البراز.
كما أنه يعزز من حركية المعدة والقدرة على الشعور بالراحة. خاصة بعد تناوله، فهو يمكث كثيراً في الأمعاء ويأخذ وقتاً طويلاً في هضمه. مما يشعرك بالشبع لفترة طويلة.
