شنت مديرية الطب البيطري في الأقصر، اليوم الأربعاء، حملة موسعة علي منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأقصر، من أجل توفير غذاء صحي وآمن، والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.
ضبط 43 كيلو لحوم غير صالحة
وأوضح الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أعمال الحملة استهدفت أماكن تداول السلع الغذائية اللحوم والدواجن والأسماك والدواجن بالاسواق، مشيرًا إلى أنه جاءت الحملة التفتيشية بالاشتراك مع مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الأقصر.
وأضاف مدير الطب البيطري بمحافظة الأقصر، أن أعمال الحملة أسفرت عن عن ضبط 43 كيلو لحوم متنوعه من مفروم ولحوم عجالي مقطعه ولحوم ماعز وكبد وكلاوى وطحال وبانيه في إحدى منافذ البيع بمدينة الأقصر، وكل هذه المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعيه من حيث الملمس وتنبعث منها رائحه كريهه وبالتالي غير صالحة للاستهلاك الأدمي.
وأشار مدير مديرية الطب البيطري في الأقصر، أنه تم التحفظ على المضبوطات باحدي ثلاجات حفظ اللحوم وتحرير محضر لحين صدور قرار النيابة العامة، مؤكدًا على استمرار الحملات التفتيشية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
ضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك
وأكد الدكتور طارق لطفي، علي أن المديرية تكثف خدماتها البيطرية من خلال تنفيذ الحملات على الأسواق لضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك واللحوم التي يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وشدد مدير الطب البيطري، على استمرار الحملات التفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها في محافظة الأقصر، حفاظًا على صحة المواطنين، موجهًا باتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وعدم التهاون مع المتلاعبين بأرواح البشر.
وأشار «لطفي»، إلي أنه يأتي ذلك في إطار تعليمات الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي، وتحت رعاية المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، بضرورة ضبط الأسواق والمرور على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها والمطاعم والنوادي والمدارس، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
