“بيوت القاهرة”.. طبقات من التاريخ وحكايات الحجر

التكية للمتصوفين

كذلك ظهرت التكية، وهي المكان الذي ينقطع فيه المتصوّف للعبادة، ولها تخطيط خاص قريب الشبه بتخطيط المدارس والمساجد المملوكية، والوكالات وهي الفنادق قديماً، وكان أغلبها يضم محلات على واجهتها الخارجية، يعرض فيها التجار بضاعتهم التي جاءوا بها من الخارج.

البيوت المملوكية 

سكن سلاطين المماليك قلعة صلاح الدين، وبنى أمراؤهم بيوتاً أصبح ما بقي منها نموذجاً للإبداع المعماري، وأشار الكتاب إلى عدد من هذه البيوت التي لا تزال موجودة حتى اليوم، ومنها  قصر الأمير بشتاك.

كان بشتاك قبل قدومه إلى مصر بائعاً للخمر، لكنه كان شديد الشبه بأبي سعيد، خان مغول فارس، وكانت المفارقة أن السلطان الناصر كان قد طلب من تاجر الرقيق السلطاني، مجد السلامي، أن يشتري له مملوكاً يُشبه أبا سعيداً، وهكذا جاء مصر، وأعتقه السلطان الناصر، وعندما أراد أن يبني قصراً  اشترى المنازل المجاورة للمساحة المخصصة له، وهدم 11 مسجداً و4 معابد، وشيّد قصراً عظيماً، لكن المفارقة أنه شعر بكرهه، وكان صدره ينقبض كلما نزل به.

 يقول المؤرخ المقريزي كما ورد في الكتاب: “لم يُبارك له في القصر، ولا تمتع به”. وكان القصر مؤلفاً من 3 طوابق، تتوزع في الطابق الأرضي إسطبلات ‏الخيل ‏ومخازن‏ الغلال ‏وغرف‏ الخدم،  وفي الطابق‏ ‏الثاني‏ قاعة‏ احتفالات، أما الثالث فهو طابق الحريم.

قصر الأمير طاز 

تبعاً لكتاب “بيوت القاهرة”، فهو القصر الوحيد الباقي وشبه الكامل من قصور أمراء المماليك، وهو قصر مهيب في شارع السيوفية، تمتد جدرانه الحجرية، وتقطعه بعض الدكاكين التي أضيفت إليه لاحقاً، وتقود بوابته الرئيسية إلى فناء مربع ثم رئيسي، يضم مقعد الأمير بسقفه الخشبي، ويلفّه شريط مكتوب عليه الآيات الخمس الأولى من سورة الفتح، كما يضم الفناء إسطبلات الخيل ونافورة دائرية كبيرة، تحوّلت الآن إلى مساحة مزروعة بالنخيل. 

بيت الرزاز

⁠‫ عام 1480 قرّر السلطان قايتباي إنشاء دار في المسافة الفاصلة بين القلعة وباب زويلة، ولا تزال جدران الدار تحمل اسم السلطان في شريط يُزين مدخل القاعة المُطلة على الفناء.

عام 1778م، جدّد الأمير أحمد كتخدا الرزاز الدار، وحمل البيت اسمه حتى اليوم. وتجد الكاتبة ياسمين عبدالله أن حكاية بيت الرزاز مثيرة للأمل؛ فالأمير أحمد كان حفيداً لأمير تركي يدعى خليل أغا، استطاع إقناع مُلاك مزارع الأرز، بتخصيص جزء من المحصول كضريبة، وكان السلطان يأخذ نصيباً منها، والجزء الآخر يذهب إلى خليل آغا، الذي سطع نجمه، وأصبح من المُقرّبين، ومُنح مع الأموال دار قايتباي ليؤسس فيها عائلته.

 ومع التجديدات التي قام بها الحفيد، أصبح البيت ضخماً يضم فناءين ونحو 195 غرفة، ما بين سلاملك وحرملك وغرف للخدم والخدمات، وإسطبل، وحمامات.

بيت الكريتلية

عام 1540، بنى المعلم عبد القادر الحداد بيتاً على الطراز المملوكي، يتألف من ثلاثة طوابق، بجانب مسجد أحمد بن طولون الشهير، وبمرور الوقت، انتقلت ملكيته لتصل إلى السيدة آمنة بنت سالم.

عام 1631، تمّ بناء بيت آخر بجانبه على الطراز نفسه، على يد الحاجة محمد بن سالم جلمار الجزار، وانتقلت بعدها ملكيته لسيدة من جزيرة جريت تدعى زنوبة، بعدها كان البيتان سيتعرضان للهدم، لولا جهود لجنة الآثار العربية، التي أوقفت الهدم ونزعت ملكيتهما.

 عام 1930، عرض ضابط إنجليزي يسمى مراد جاير أندرسون على لجنة الآثار العربية، استئجار البيتين ليسكن بهما، ويضع مقتنياته التي جمعها خلال أسفاره المتعددة، على أن يترك المنزل بالمقتنيات هدية لمصر بعد وفاته.

 وبالفعل صدر قرار بتحويل البيتين إلى متحف يحمل اسم جاير أندرسون، أو بيت الكريتلية حتى اليوم. 

يؤكد الكتاب أن تفرّد البيوت القاهرية، لا يعود للعناصر المعمارية التي تجعله من الخارج والداخل أشبه بقلعة متناغمة الجمال، وإنما بقدرته على رعاية خصوصية سكانه أيضاً، بداية من المدخل المنكسر الذي يحفظ حرمة الدار، وثقافة المقعد الذي يجلس فيه أهل الدار، والسلاملك لاستقبال الضيوف الرجال، وحتى المساحات المزروعة والحمامات الخاصة.