تواصل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) تنفيذ مشروع “تنشيط قطاع الصناعات الغذائية السوري” (RAISE)، ضمن دعم تطوير القطاع الصناعي الغذائي السوري، الذي يهدف إلى تحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
وبحسب ما نشرته الإدارة العامة للصناعة في سوريا اليوم، الثلاثاء 24 من حزيران، عبر صفحتها على “فيسبوك”، فقد تم استكمال سلسلة من الجلسات التدريبية المتخصصة في نظم إدارة سلامة الغذاء (FSMS) لـ26 شركة غذائية رائدة في سوريا، من القطاعين العام والخاص، وبمشاركة أكثر من 50 مختصًا محليًا.
وتركزت الجلسات التدريبية على مناقشة متطلبات معيار “آيزو 22000” وتطبيقاته، وتحليل التحديات في نظم سلامة الأغذية للمشاريع المخصصة، وتقديم حلول فنية مخصصة، إضافة إلى تبادل أفضل الممارسات، بإشراف خبراء متخصصين من “اليونيدو”.
كما تتناول التدريبات مناقشة حلول تقنية مخصّصة لكل شركة، إلى جانب تبادل أفضل الممارسات العالمية بإشراف خبراء دوليين من المنظمة.
وتتجاوز أنظمة إدارة سلامة الغذاء حماية الصحة العامة لتشمل الامتثال للمتطلبات القانونية والمعايير الدولية، مع خلق فرص تنافسية جديدة للوصول إلى الأسواق المحلية والدولية.
كما تُمكّن هذه الأنظمة الفرق الفنية المتخصصة وتعزز كفاءتها، مما يُمكّنها من تقديم حلول استشارية فعّالة تدعم التحسين المستمر في مرافق الأغذية.
ويُقدّم خبراء “اليونيدو” هذه الدورات التدريبية، بهدف تحسين جودة المنتجات الغذائية وسلامتها، وتعزيز الامتثال للمعايير الدولية، مع تحسين كفاءة قطاع الصناعات الغذائية الزراعية في سوريا.
يتم تنفيذ هذا المشروع من قبل”اليونيدو” بتمويل من الاتحاد الروسي وبالشراكة مع وزارة الاقتصاد والصناعة في سوريا.
مشروع “RAISE”
في عام 2022، تعاونت وزارة الصناعة السورية مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، لتنفيذ برنامج مدته ثلاث سنوات يهدف إلى إنعاش قطاع الأغذية الزراعية، تحت اسم “تنشيط قطاع الصناعات الغذائية السوري” (RAISE).
وجاء هذا التعاون استجابة من المنظمة للتحديات الاقتصادية الملحة التي تواجهها سوريا، وضرورة ضمان الأمن الغذائي لشعبها، وما يعانيه قطاع الأغذية الزراعية السوري، من صعوبات نتيجة الحرب في سوريا، ونزوح السكان، والآثار المتفاقمة لجائحة “كوفيد-19″، وللحاجة الماسة لمواجهة هذه التحديات.
وتمثل هذه المبادرة خطوة مهمة نحو تعزيز البنية التحتية للجودة في سوريا، وتمكين الكوادر لرفع معايير الاختبار والمعايرة لدعم التنمية الصناعية المستدامة.
مرتبط
اذا كنت تعتقد/تعتقدين أن المقال يحوي معلومات خاطئة أو لديك تفاصيل إضافية أرسل/أرسلي تصحيحًا
إذا كنت تعتقد/تعتقدين أن المقال ينتهك أيًا من المبادئ الأخلاقية أو المعايير المهنية قدم/قدمي شكوى
المصدر: عنب بلدي