هنتسحر ايه النهاردة .. يتكرر هذا السؤال يوميا داخل البيوت العربية والمصرية طوال شهر رمضان لذا نقدم لكم في موقع صدى البلد قائمة سحور متنوعة مع شرح خطوات تحضيرها.
نعرض لكم طريقة عمل 3 اكلات شية وغير تقليدية لسحور رمضان وفي نفس الوقت خطوات تحضيرها بسيطة وسهلة.
طريقة عمل عدس بجبة
نعرض لكم طريقة عمل عدس بجبة من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج
المقادير
2 كوب عدس بجبة مسلوق
2 كوب خيار مكعبات صغيرة
2 كوب طماطم مكعبات صغيرة
كوب جبنة براميلي ناشفة
2 كوب بقدونس
كوب بصل أحمر مكعبات صغيرة
½ كوب عصير ليمون
زيت زيتون
كمون
ملح
فلفل اسود
طريقة عمل سلطة عدس
ضعي المكونات في بولة و قلبيها جيداً ثم ضعيها في طبق التقديم و زينيها مبكعبات جبنة براميلى ناشفة وقدميها مع الخبز البلدي.
طريقة عمل سلطة الحمص
طريقة عمل سلطة حمص من خلال خطوات الشيف مروة مهنى
المقادير
حمص مسلوق
زبادي
ثوم
طحينة
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
للتقديم
خبز شامي محمص
اوراق نعناع
لبنة
حبة البركة
طريقة تحضير سلطة الحمص
اخلطى كل المكونات في الكبة ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالنعناع وحبة البركة ويقدم.
بطاطس مكعبات بصوص الزبادي
نعرض لكم طريقة عمل بطاطس مكعبات بصوص الزبادي للشيف غادة التلي.
المقادير
بطاطس مكعبات مقلية
بصل أبيض شرائح
فلفل أحمر شرائح
جزر مبشور
ذرة حلوة
للصوص:
زبادي
ثوم مفروم
مايونيز
مستردة
ملح
فلفل اسود
كزبرة خضراء
ليمون
طريقة عمل بطاطس مقلية بصوص الزبادي
شوحي البصل مع الفلفل الأحمر و الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الذرة الحلوة و الجزر المبشور وضعي جميع مكونات الصوص معا ثم ضعي الخضروات و البطاطس المقلية.
المصدر: صدى البلد