يتألق كافيه سيغو بتصميم رائع يتباهى بفخامة تاريخ باريس العريق، وينقلكم بأجوائه إلى القرون الماضية. يضم في أرجاءه العديد من القطع الأثرية التي جلبتها مديرة الكافيه من أسواق التحف الفرنسية، حيث تنير أجواءه إنارة خافتة أثرية ورومنسية من ثريات وإضاءات الجدار المصنوعة من البرونز، كما يحتوي على مجموعة كتب فرنسية نادرة يعود تاريخ أقدمها لسنة 1753 ميلادية ومن بينها روايات الكاتب والفيلسوف الفرنسي فولتير، كما تتزين حوائطه بلوحات وصحون أثرية تحمل رسمات وصور مميزة، وفي رفوفه تماثيل أهم ملوك وأميرات وفلاسفة الحقبة الفرنسية القديمة. كما يضم كافيه سيغو زوايا جلوس تتميز بالفخامة والأناقة التي تخلط بين طاولات الرخام والقماش المليء بالرسمات الرائقة، فضلا عن منحوتات ذهبية من الحقب القديمة على خشب المنضدة الأبيض، وأخيرا عند النظر للأعلى، سوف نشاهد سماء زرقاء رسمت في سقف المقهى لتبعث الراحة في نفوس مرتاديه.يقع هذا المقهى في مجمع مراسي جاليريا، وأفتتح يوم الأربعاء من قبل سعادة سفير الجمهورية الفرنسية لدى مملكة البحرين السيد/ إريك جيرو، وبحضور عدد من الشخصيات ورجال الأعمال.وبدوره أفتتح السفير الفرنسي في كلمته بالترحيب بسعادة الشيخ خالد بن خليفة آل خليفة وامتنانه لحضوره الكريم ومشاركته في هذه المناسبة المميزة، وأضاف: ” أعرب عن سعادتي الكبيرة بحضوره حفل افتتاح الفرع الثالث من كافيه سيغو، وأؤكد بأن هذا الإنجاز هو ثمرة ست سنوات من العمل الجاد والتفاني، وأشيد بالدور الكبير الذي قامت به مديرة الكافيه، السيدة سيغولين، وفريق العمل بأكمله. وأشير إلى أن كافيه سيغو يُجسد روح الثقافة الفرنسية بامتياز، من خلال الديكور المستوحى من القرن الثامن عشر والمأكولات الفرنسية الأصيلة، ما يوفر تجربة فريدة تنقل الزائر إلى قلب فرنسا، وذلك في أجواء راقية هنا في مملكة البحرين”. وفي ختام كلمته، عبّر السفير عن ثقته بأن هذا الفرع الجديد سيحظى بنفس الإقبال والنجاح الذي شهدته الفروع السابقة، متمنيًا لكافيه سيغو دوام التوفيق والازدهار في المشاريع المستقبلية. من جانبها قالت مالكة ومديرة كافيه سيغو في كملتها: “بكل سرور وفخر، أرحب بكم جميعًا في الافتتاح الرسمي لكافيه سيغو، هنا في قلب ديار المحرق. مناسبة ليست مجرد افتتاح فرع ثالث، بل هي تحقيق حلم. حلمٌ نابع من حبي لمشاركة الثقافة والضيافة الفرنسية، ومتعة مشاركة الطعام الشهي في جزيرة الحب والتعايش والسلام، ومع الشعب البحريني الرائع الذي بفضل دعمه وشراكته معي تمكني من تحقيق احلامي.عندما تتناولون الطعام في مقهى سيغو، تغمركم أجواء القرن الثامن عشر في فرنسا. لقد اخترتُ بعناية كل قطعة ديكور وأحضرتها إلى مملكة البحرين. قائمة الطعام في مجمع مراسي هي نفسها الموجودة في المنطقة الدبلوماسية، حيث نقدم الإفطار طوال اليوم، ونقدم القهوة الطازجة المحمصة بعناية فائقة من قبلي، ونقدم جميع المخبوزات والحلويات طازجة تحت إشراف أخي الشيف/ آلان.ويهمني أن أبين في هذه المناسبة، بصفتي شخصًا قدم إلى البحرين برؤية وشغف للانخراط مع المجتمع البحريني وتقديم تجربة الضيافة الفرنسية، أستطيع القول دون تردد: لقد أصبح هذا البلد بمثابة بيتي الثاني، حبي لمملكة البحرين وشعبها لا يقل عن حبي لفرنسا، أشعر دوما بأني في وطني هنا في مملكة البحرين. منذ البداية، استقبلتني البحرين وشعبها بلطف وكرم ضيافة.وأخيرا، أتمنى أن يصبح مقهى سيغو في مراسي مول ملاذًا لذكريات لا تُنسى.سيداتي سادتي، باسم فريق كافيه أشكركم من قلبي على حضوركم”.ختاما، تود سيغولين أن تقدم جزيل الشكر والامتنان إلى القيادة الحكيمة التي جعلت المملكة أنموذجًا يحتذى من خلال تأسيس بنية تحتية ومشاريع تنموية تسهم في دعم المشاريع التجارية من خلال بناء اقتصاد تنافسي محفز لأصحاب الأعمال والمستثمرين، وذلك بالإضافة إلى نشر رسالة حضارية وإنسانية تدعوا إلى تعزيز السلام والتقريب بين الشعوب حول العالم.
