احتفلت سفارة جمهورية كوريا بمملكة البحرين ولأسبوع كامل بفن الطهو الكوري وذلك في دورة كانت نظمتها السفارة لمجموعة متنوعة من محبي صنع الطعام، والثقافة في البحرين.
وافتتحت دورة الطهو الكوري للعام 2023 أبوابها للبحرينيين والمقيمين سواءً لخوض تجربة في مهارات وفنون الطهو الكوري تحت تعليمات الشيف المخضرمة، جونغ انك يونغ والتي تزور البحرين لتقدم خبرتها الشيقة للضيوف والمشاركين.
وتأتي دروس تعلم الطهو الكوري هذا العام في نسختها الرابعة من خلال برنامج السفارة الدوري لنشر ثقافة الطهي الكوري في المملكة. واستحل “الكيمجي” الكوري شرف عنوان الدورة، حيث استطاعت الشيف القديرة جونغ تقديم التقنية خلف هذا الطبق المشهور عالمياً لصنع أفضل كيمجي باستخدام الخضار المحلية وناهيك عن عدد مختلف من الوصفات التي يدخل الكيمجي في صنع أطباقها.
واستضافت الدورة 3 مجموعات كان تم اختيارها بعناية كبيرة من الطهاة وأعضاء السلك الدبلوماسي. ونظمت السفارة في ختام الدورة حفل عشاء استضافت فيه جميع المشاركين، في مطعم BIBA الذي تم افتتاحه حديثاً في خليج البحرين.
