صلالة العُمانية
بلغت كمية إنتاج العسل في ولايات محافظة ظفار خلال عام 2024 حوالي 56.5 طن مقارنة ب 39 طنًّا خلال عام 2023، فيما تقدّر قيمتها السوقية بأكثر من 840 ألف ريال عُماني.
وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتمامًا كبيرًا بتربية نحل العسل عن طريق تعزيز المجالات البحثية والتنموية والإنتاجية والتصنيعية لزيادة مساهمتها في تنمية الاقتصاد الوطني ودورها في عملية التنمية الزراعية والبيئية.
وقال المهندس رضوان بن عبدالله آل إبراهيم مدير دائرة التنمية الزراعية بالمديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار إنّ عدد النحّالين المسجّلين بالمديرية حتى نهاية عام 2024 بلغ 130 نحّالًا يمتلكون 10272 خلية نحل، مبينًا أن أبرز أنواع العسل في المحافظة تتمثل في أعسال (اللبان الصمغ العربي – السدر الزهور – السمر).
وأشار إلى جهود المديرية في تنمية هذا القطاع خلال السنوات الماضية منها مستلزمات النحل وإقامة برامج تدريبية للنحّالين، مشيرًا إلى سعي المديرية لإيجاد منافذ تسويقية خارجية وإقامة معارض للعسل وتشجيع المربين للمشاركة في المحافل الإقليمية والدولية.
ويُسهم النحل في التنمية الزراعية عن طريق التلقيح الخلطي للأشجار والشجيرات والمحاصيل الزراعية المزهرة إلى جانب منتجاتها المتنوعة من العسل وحبوب اللقاح وسم النحل، والغذاء الملكي، ومادة البروبليس “العكبر” الطبيعية، والصناعات المرتبطة ذات القيمة المضافة.
وحول تجربة تربية نحل العسل في محافظة ظفار، يقول النحّال أحمد بن سهيل المعشني إنّه يمتلك مناحل متعددة لإنتاج العسل ويَسْتخدمُ طرقًا حديثة في تربية النحل منها الفرازات الطاردة المركزية، وخلايا “لانجستروث” التي توفّر مزايا عديدة تسهّل إدارة المناحل وتحسين إنتاج العسل، مؤكدًا أن جودة العسل تعتمد على عناصر متعددة منها التجهيز الجيّد قبل دخول الموسم من خلال إعداد طائفة نحل قوية، وضمان تصفية الخلية من أي كمية عسل، بالإضافة إلى جودة استخدام الأدوات أثناء الفرز والإنتاج وضمان حفظ العسل بعيدًا عن الحرارة والضوء.
وأشار إلى بعض التحديات التي تواجه النحّالين من بينها تغيّر المناخ أثناء الموسم وتأثيرات الأنواء المناخية، وتعرض بعض خلايا العسل للهجوم والتخريب من قِبل حيوان غرير العسل إلى جانب بعض السلبيات في مجال نقل النحل بين المحافظات بسبب عدم التزام بعض النحّالين بلوائح وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه التي يفترض ألا تتجاوز نقل 200 خلية فقط لكل نحّال حتى لا تتسبب في ازدحام بعض المواقع في المواسم الطبيعية المختلفة مما يقلل من إنتاجية العسل.
من جانبه، يقول النحّال مسعود بن سالم الكثيري إنّ محافظة ظفار تتمتع بطبيعة جغرافية وبيئية مثالية لتكاثر النحل وإنتاج العسل الطبيعي ذو الجودة العالية وهو ما دفعه للبدء في مهنة تربية النحل منذ منتصف التسعينيات من القرن الماضي، مؤكدًا أن سلطنة عُمان تشتهر بجودة أعسالها وتنوّعها نتيجة اتساع رقعتها الجغرافية وانتشار الغطاء النباتي وتنوع تضاريسها واختلاف ظروفها المناخية.
وأوضح أن محافظة ظفار تشتهر بإنتاج أنواع متعددة من الأعسال بفضل كثافة أشجارها وتنوعها البيئي مثل اللبان والسدر والصمغ العربي إلى جانب عسل الصرب والسقوت، فضلًا عن عسل آروت المتبلور (المجرى الأبيض) الذي يعتمد على نبتة عشبية معمّرة تتواجد تحت الأشجار في الجبال والوديان وكذلك عسل الطلح أو الحرض، وجميع هذه الأنواع ممتازة ومن أشجار طبيّة وعلفيّة عالية الجودة.
وبيّن أن العسل العُماني يُعدّ من أجود أنواع الأعسال في المنطقة ويتمتع بسمعة طيبة لكنه يواجه بعض الصعوبات والتحديات منها ضعف التسويق المؤسسي، وقلة وجود منافذ تسويقية لاستقبال العسل من النحّالين، بالإضافة إلى المنافسة القوية من الأعسال المستوردة والمصنعة التي تتميز بانخفاض سعرها وقيمتها الغذائية، فبعض المستهلكين وكذلك التجار لا يعيرون للجودة أية اهتمام بقدر حصولهم على منتجات رخيصة الثمن.
يُشار إلى أن سلطنة عُمان تشتهر بوجود نوعين من نحل العسل هما النحل البري الصغير “أبو طويق” والنحل المستأنس الكبير المحلي، وينتقل النحل البري صغير الحجم من مكان إلى آخر حسب الظروف البيئية الملائمة لحياته، ويمتاز بقلة إنتاج خليته وعددها على مستوى المحافظات بينما يعد النوع الثاني هو السائد في سلطنة عُمان وله تاريخ قديم مع النحّال العُماني، وتنتشر تربيته في جميع المحافظات.
