بوبس الشيش بالأعشاب من الأكلات الجديدة و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لذا قدمت الشيف ألاء الجبالي طريقة عمل بوبس الشيش بالأعشاب لتخزينها وتقديمها في رمضان.
مقادير بوبس الشيش بالأعشاب
٢صدور دجاج
٤فلفل رومي مكعبات
(التتبيلة)
١/٣كوب لبن رايب
٢ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زعتر جاف
ملعقة كبيرة روز ماري جاف
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة بصل بودر
المصدر: صدى البلد
