مع اشتداد حرارةالصيف، يبحث الكثيرون عن مشروبات منعشة وخفيفة تلطف الأجواء دون التسبب في الشعور بالثقل أو الانزعاج الهضمي.
وبينما يتجنب البعضالحليب التقليدي لثقل هضمه، يبرز حليب اللوز كخيار مثالي، فهو مشروب خفيف، خالٍ من الألبان، ويوفر فوائد صحية متعددة تجعل منه رفيقًا مثاليًا للأيام الحارة.
وبحسب الخبراء فهناك خمس فوائد مثبتة لشرب حليب اللوز في الصيف، وأهمها:
يحمي البشرة من أضرار الشمس
يحتوي حليب اللوز على نسبة عالية من فيتامين E، وهو مضاد أكسدة قوي معروف بقدرته على حماية البشرة من تأثيرات الجذور الحرة الضارة التي تتسبب في تلف الخلايا.
ووفقًا لدراسة نُشرت في المكتبة الوطنية للطب، يساعد هذا الفيتامين في تقليل خطر الشيخوخة المبكرة وحروق الشمس، ما يجعل حليب اللوز إضافة ذكية لنظامك الغذائي الصيفي للحفاظ على بشرتك صحية ونضرة.
منخفض السعرات الحرارية.. مثالي للتحكم في الوزن
إذا كنت تحاول الحفاظ على وزنك أو خسارته خلال الصيف، فإن حليب اللوز يعتبر خيارًا ممتازًا.
يحتوي كوب واحد (240 مل) من حليب اللوز على ما بين 35 و40 سعرة حرارية فقط، وهي نسبة أقل بكثير مقارنةً بالحليب البقري أو المشروبات الصيفية المحلاة، ما يتيح لك إضافته إلى مشروباتك المثلجة أو العصائر دون الشعور بالذنب.
خالٍ من اللاكتوز ولطيف على المعدة
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو يرغبون في تجنب منتجات الألبان، يوفر حليب اللوز بديلًا طبيعيًا ولطيفًا على الجهاز الهضمي. فخلوه من اللاكتوز يعني عدم القلق من مشكلات الانتفاخ أو المغص أو عسر الهضم، وهو أمر مهم في فصل الصيف عندما تصبح المعدة أكثر حساسية.
مرطب وغني بالعناصر الغذائية
إلى جانب كونه منعشًا، يحتوي حليب اللوز على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين D وفيتامين E، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). هذه العناصر تدعم صحة العظام، وتعزز مناعة الجسم، وتحافظ على نضارة البشرة، مما يجعله أكثر من مجرد مشروب صيفي منعش.
متعدد الاستخدامات ومنعش بطبيعته
ما يميز حليب اللوز هو قدرته على التأقلم مع مختلف الوصفات والمشروبات. ويمكن استخدامه في تحضير العصائر الباردة، أو سكبه فوق حبوب الإفطار، أو إضافته إلى القهوة المثلجة.
كما يمكن استخدامه لتحضير الحلويات الباردة كالآيس كريم النباتي أو بودينغ الشيا، ما يجعله خيارًا مثاليًا لتجديد طاقتك في الأيام الحارة.
كيف تستمتع بحليب اللوز في الصيف؟
يمكن تجريبه مع القهوة المثلجة لإضافة لمسة كريمية دون سعرات حرارية زائدة.
وإضافته إلى العصائر الطازجة للحصول على قوام كريمي ونكهة مميزة.
كما يمكن استخدامه كقاعدة لتحضير المثلجات أو الحلويات الباردة الخالية من الألبان.
لذا يقترح الخبراء حليب اللوز ليس فقط كمجرد بديل نباتي للحليب التقليدي، بل كمشروب صيفي منعش يعزز الصحة العامة ويمنح الطاقة اللازمة لمواجهة حرارة الصيف.
