تمكنت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الخميس، من ضبط كمية دواجن غير صالحة للاستهلاك الأدمي بعدد من المطاعم في مدينة الأقصر، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
ضبط 89.5 كيلو دواجن غير صالحة
وأوضح الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أنه جاء ذلك خلال حملة تفتيشية موسعة استهدفت المرور والمتابعة علي على الأسواق والتفتيش على المجازر ومحال الجزارة ومحال بيع اللحوم والدواجن المجمدة والمطاعم بناحية دائرة بندر الأقصر.
وأضاف مدير مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 89.5 كجم دواجن في احدى المطاعم في شارع المنشية بالأقصر متغيره الخواص الطبيعية وغير صالحة للأستهلاك الأدمي.
وأشار مدير الطب البيطري في الأقصر، إلى أنه تم تحرير محضر للعرض على النيابة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف، مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
وأكد «لطفي» على استمرار أعمال التعاون والتنسيق مع الجهات الرقابية بالمحافظة لضبط المخالفين وذلك بتنفيذ حملات مستمرة علي محلات عرض وبيع اللحوم والدواجن ومنتجاتها، داعيًا المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو تجاوزات عبر الخط الساخن 16528 أو من خلال صفحة المديرية على مواقع التواصل الاجتماعي.
مراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة
ولفت مدير طب بيطري بمحافظة الأقصر، إلى أنه يأتي ذلك في ضوء توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر بإحكام الرقابة الصحية البيطرية على المجازر وذلك لتقديم لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي وذات جودة عالية للمواطنين.
من جانبه، وجّه محافظ الأقصر بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتشديد الإجراءات على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، مع تطبيق القانون بحزم على كل من يعبث بصحة المواطنين أو يتلاعب في تداول المنتجات الغذائية.
